AROMAT MIGDAŁOWY K glikolowy (1)

AROMAT MIGDAŁOWY K glikolowy

Ładowanie
CENA: 36,50 PLN
za
szt.
Czas wysyłki: 24 Godziny

Wybierz opcje

Proszę wybrać opcję!
Waga
  • Anuluj wybór
  • 100g
  • 250g
  • 500g
  • 1kg
  • szt.
    Ładowanie

    produkt niedostępny w tej liczbie

    dostępna ilość:

    dodano produkt

    przejdź do koszyka

    AROMAT MIGDAŁOWY K

    glikolowy

    DO ŚRODKÓW SPOŻYWCZYCH

     

    OPIS PRODUKTU:

    Migdałowy skoncentrowany, słodki, lekko waniliowy z delikatną nutą marcepana. Rozpuszczalny w wodzie (po czasie).

     

    ZASTOSOWANIE:

    • ciasta
    • czekolady
    • lody
    • desery mleczne
    • napoje alkoholowe/bezalkoholowe
    • masy tłuste

    SKŁAD:

    • glikol 1,2 – propylenowy 76%
    • naturalne i identyczne z naturalnymi substancje aromatyczne

    WYMAGANIA ORGANOLEPTYCZNE:

    • smak - migdałowy
    • zapach - migdałowy
    • barwa - bezbarwna do jasnożółtej

    ZALECANE DOZOWANIE w g/kg:

    • masa kremowa            - 1,0 ÷ 2,0
    • budyń                             - 0,5 ÷ 1,5
    • lody                                - 0,5 ÷ 1,5
    • masy tuste                     - 1,0 ÷ 2,0
    • ptasie mleczko              - 0,5 ÷ 1,2
    • napoje alkoholowe        - 0,1 ÷ 0,3 (12% vol.)
    • napoje bezalkoholowe  - 0,1 ÷ 0,3

    *Podane dozowanie jest informacją orientacyjną, dlatego nie zwalnia producenta od konieczności wykonania prób technologicznych 

    Aromat: 1 kg