
AROMAT ZABAYONE 90

CENA:
33,00
PLN
za
szt.
Czas wysyłki:
24 Godziny
AROMAT ZABAYONE 90
DO KREMÓW
DO ŚRODKÓW SPOŻYWCZYCH
Aromat winno-rumowy z wyczuwalną nutą żółtka w tle, rozpuszczalny w wodzie, polecany również do czekolad.
ZASTOSOWANIE:
- masy kremowe
- napoje alkoholowe
- lody
SKŁAD:
- mieszanka substancji aromatycznych
- etanol (moc 96,4%) - 90%
WYMAGANIA ORGANOLEPTYCZNE:
- smak - zabayone
- zapach - zabayone
- barwa - bezbarwna do żółtej
ZALECANE DOZOWANIE w g/kg * :
- masa kremowa - 2,0 ÷ 7,0
*Podane dozowanie jest informacją orientacyjną, dlatego nie zwalnia producenta od konieczności wykonania prób technologicznych
Polecane produkty
10