Cynamon to popularna przyprawa kuchenna otrzymywana z wysuszonej kory cynamonowca. Występuje w dwóch postaciach, utarty na proszek lub w niewielkich, zwiniętych w rulonik kawałkach, ma kolor rdzawy i dzięki zawartemu w niej olejkowi cynamonowemu charakterystyczny słodkawo-korzenny, lekko piekący smak i silny aromat
Cynamon ma szerokie zastosowanie. można go dodawać do potraw mięsnych jak i różnego rodzaju deserów, ciast, potraw na słodko z ryżem i makaronem, herbaty, wina grzanego, piwa grzanego i ponczu.
Niewielkie ilości cynamonu służą do aromatyzowania gulaszu, baraniny, gotowanych ryb i szynki.
Cynamon korzystnie wpływa na trawienie i oddychanie, działa anyseptycznie i grzybobójczo.
Olejek cynamonowy ma działanie antyseptyczne.
Proszek cynamonu jest jednym z najlepszych źródeł tanin.
Wpisz swój adres e-mail, jeśli chcesz otrzymywać najnowsze informacje o promocjach.
Zapisz
Wyrażam zgodę na otrzymywanie newslettera
Ta strona używa cookies. Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na ich używanie, zgodnie z bieżącymi ustawieniami przeglądarki. Aby uzyskać więcej informacji na temat celu używania cookies i możliwości zmiany ustawień dotyczących cookies kliknij tutaj: więcej
28,50PLN
