Szukaj
MKpartner.pl
Menu Menu
Koszyk Koszyk
0
Ulubione Ulubione
0
Konto Konto
Guma Ksantanowa zagęstnik 200 mesh
• Dostępny
Waga
Anuluj wybór 100g 250g 500g 1kg
Wybierz opcję
Dostępne opakowania: 100g, 250g, 500g, 1kg

Cena za szt.

55,00 PLN
Ilość
Dodano do koszyka
Produkt niedostępny w tej liczbie. Dostępna ilość:
Czas wysyłki: 24 Godziny
Dostawy: od 10,00 PLN
Zapytaj o produkt
Drukuj
Opis produktu

Opis produktu

Guma Ksantanowa zagęstnik

Guma ksantanowa to naturalny, wielofunkcyjny składnik wykorzystywany w przemyśle spożywczym, kosmetycznym i farmaceutycznym. Otrzymywana w procesie fermentacji cukru przez bakterie Xanthomonas campestris, guma ksantanowa jest ceniona za swoje doskonałe właściwości zagęszczające, stabilizujące i emulgujące. Ten bezbarwny, bezsmakowy proszek jest idealnym dodatkiem do różnorodnych produktów, poprawiając ich konsystencję i trwałość.

Guma ksantanowa została odkryta w latach 60. XX wieku przez naukowców z Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych. Od tamtej pory jej zastosowanie szybko się rozprzestrzeniło, zwłaszcza w przemyśle spożywczym. Dzięki swojej wszechstronności i skuteczności, guma ksantanowa stała się niezastąpionym składnikiem w wielu produktach spożywczych i kosmetycznych na całym świecie.

  • Guma ksantanowa jest szeroko stosowana jako zagęszczacz i stabilizator w sosach, dressingach, zupach, dżemach, wypiekach i produktach mlecznych. Pomaga uzyskać odpowiednią konsystencję i poprawia stabilność emulsji.
  • Jest nieoceniona w produkcji wypieków bezglutenowych, ponieważ poprawia teksturę ciasta, zwiększa elastyczność i zapobiega kruszeniu się pieczywa.
  • W kosmetykach guma ksantanowa jest używana jako składnik zagęszczający i stabilizujący w kremach, balsamach, żelach i szamponach, zapewniając odpowiednią konsystencję i trwałość produktu.
  • Stosowana jako środek wiążący i stabilizujący w tabletkach oraz składnik suplementów diety, poprawiając ich konsystencję i ułatwiając ich przyswajanie.

Kraj pochodzenia: Chiny

Składniki: guma ksantanowa

Może zawierać śladowe ilości: soi, jaj, nasion sezamu, seleru, orzechów i orzeszków ziemnych, gorczycy, glutenu.

Wartość odżywcza w 100g produktu (może ulec zmianie ze względu na naturalne wahania właściwości surowców):

  • Wartość energetyczna (energia): 1317 kJ/320 kcal
  • Tłuszcz: 0g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone (kwasy nasycone) 0g)
  • Węglowodany: 77,5g (w tym cukry 0g)
  • Białko: 5-7g
  • Sól: <3,75g

Powiązane produkty

ŻELATYNA SPOŻYWCZA 240
49,00 PLN

ŻELATYNA SPOŻYWCZA 240

Dostępne opakowania: 1kg, 500g, 250g, 100g, 50g
Dodano do koszyka
Dodano do ulubionych
Usunięto z ulubionych
Guma Guar zagęstnik substancja żelująca
19,00 PLN

Guma Guar zagęstnik substancja żelująca

Dostępne opakowania: 100g, 250g, 500g, 1kg
Dodano do koszyka
Dodano do ulubionych
Usunięto z ulubionych
Zapytaj o produkt
Dodaj opinię
Guma Ksantanowa zagęstnik 200 mesh
Twoja ocena:
Oprogramowanie sklepu internetowego Sellingo.pl